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☕️酒香日晒翡翠庄园☕️(一磅装)咖啡豆

⭕️官网价:1000元

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酒香日晒处理法,并不是在生豆处理过程加入红酒,而是处理过程中的发酵方法,类似红酒的发酵方式,处理步骤,类似一般传统日晒处理法,只是发酵时间更长。


咖啡农夫会挑选成熟的咖啡果实,放入袋中,待咖啡果实变成黑色并形成葡萄酒的特征,然后放在棚架上并使其干燥至含水率11%左右。


咖啡豆产地: 巴拿马,翡翠庄园咖啡品种

海拔:1600-1800 M

处理方式:日晒处理法

烘焙程度:浅焙咖啡豆

酒香日晒翡翠庄园(一磅装)咖啡豆

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